一、产品简介
细胞壁不溶性酸性转化酶（B - AI）是植物体内一种参与碳水化合物代谢的关键酶。它主要定位于细胞壁上，在植
物的生长、发育以及对环境的响应过程中发挥着重要作用。
定义与功能：
定义：细胞壁不溶性酸性转化酶（B - AI）是一种能够
催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖的酶，其活性在酸性条件下
表现最佳，并且以不溶性的形式存在于细胞壁中。
功能：在植物体内，B - AI 通过水解蔗糖，调节细胞内
蔗糖和己糖的含量比例，从而影响植物的生长和发育进程。
同时，它在植物应对逆境胁迫、调节源 - 库关系等方面也
具有重要作用。
催化机制：
B - AI 催化蔗糖分子中的糖苷键断裂，将蔗糖水解为葡
萄糖和果糖。这一反应为植物细胞提供了可直接利用的碳
源和能量物质，对植物的生理过程至关重要。
活性测定方法：
本试剂盒采用微板法进行细胞壁不溶性酸性转化酶（B - AI）
的活性测定。该方法通过检测反应体系中产物的生成量来
间接计算 B - AI 的酶活性大小。在特定的反应条件下，B - AI
催化底物反应生成特定的产物，利用微板的特性进行高通
量检测，通过检测产物在特定波长下的吸光度变化来反映
酶活性的高低。
重要性：
细胞壁不溶性酸性转化酶（B - AI）在植物的生长、发育
和对环境的适应中起着关键作用。其活性的变化会影响植
物的碳代谢过程、源 - 库关系以及对逆境的抗性。通过准
确测定 B - AI 的活性，有助于深入了解植物的生理机制，为
农业生产中的作物改良、抗逆育种等提供重要的理论依据
和技术支持。
二、所需的仪器和用品
进行细胞壁不溶性酸性转化酶（B - AI）活性测定实验时，
需要以下仪器和用品：
酶标仪
用途：用于测量反应产物在特定波长下的光吸收值。酶
标仪具有高精度和高灵敏度的特点，能够准确测定样品在
特定波长下的吸光度值，从而实现对酶活性的定量分析。
注意事项：在使用前需要预热酶标仪，并根据实验要求
调节到合适的波长。同时，要保持孔板洁净无异物遮盖，
以确保测量结果的准确性。
96 孔板（UV 板）
用途：用于盛放待测样品溶液和试剂，便于高通量测定。
UV 板具有透明度高、光吸收性能好的特点，适合用于紫
外光区的测定，能够满足微板法测定的需求。
注意事项：在使用前需要确保每个小孔都干净无污染，
并且样品和试剂的加入量要准确，以保证实验结果的可靠
性。
低温离心机
用途：用于分离样品中的固体和液体成分，提取细胞壁
不溶性酸性转化酶（B - AI）。低温条件有助于保持 B - AI
的活性，减少其在处理过程中的损失。
注意事项：在使用前需要设置好离心参数（如转速、时间
等），并确保离心机已预冷至适当温度。在离心过程中，
要密切关注离心机有无异常声音等状况，若出现异常状况
应立即停止离心。
可调式移液器
用途：用于精确移取样品溶液和试剂。可调式移液器能
够根据不同的实验需求调整移液量，确保实验的准确性和
重复性。
注意事项：在使用可调式移液器时，需要确保其已进行
校准，并且移液过程中要避免气泡和溅出。在移取不同样
品或试剂时，要及时更换移液器头，以防止交叉污染。
研钵
用途：用于研磨样品，使其达到实验所需的粒度。在细
胞壁不溶性酸性转化酶（B - AI）活性测定实验中，研钵可
能用于研磨植物组织等样品，以便提取其中的 B - AI。
注意事项：在使用研钵时，要保持其干净无污染，并确
保研磨过程中样品不会受到污染。
冰
用途：用于保持样品在低温条件下，防止其发生降解或
变性。在细胞壁不溶性酸性转化酶（B - AI）活性测定实验
中，冰可能用于冷却样品或试剂，以确保实验的准确性。
注意事项：在使用冰时，要确保其干净无污染，并及时
更换以保持其低温效果。
